Boven Digoel – Tren gaya hidup sehat kembali memunculkan inovasi di dunia kuliner. Kali ini, “Kukusan Sehat” menjadi primadona baru yang viral di media sosial, digandrungi pecinta kuliner hingga mereka yang sedang menjalani program diet.
Kukusan Sehat, Pilihan Cerdas dan Bergizi
Metode memasak dengan cara dikukus dianggap lebih cerdas karena mampu mempertahankan gizi sekaligus menghindari konsumsi minyak berlebih. Berbeda dengan makanan gorengan yang kerap menjadi pantangan, Kukusan Sehat menawarkan cita rasa lezat dengan segudang manfaat bagi tubuh.
Kukusan Sehat merujuk pada berbagai jenis makanan yang dimasak dengan cara dikukus. Bahan-bahannya biasanya terdiri dari:
- Sayuran segar
- Protein rendah lemak
- Sumber karbohidrat kompleks
Metode ini tidak menggunakan minyak atau lemak jenuh tambahan, sehingga lebih sehat dibandingkan metode menggoreng.
Manfaat Kukusan Sehat
- Rendah Kalori dan Lemak: Cocok untuk manajemen berat badan karena tidak digoreng.
- Mempertahankan Nutrisi: Vitamin dan mineral tetap terjaga, berbeda dengan merebus yang larut dalam air.
- Tidak Menghasilkan Zat Karsinogenik: Aman bagi kesehatan, tidak seperti makanan digoreng atau dibakar.
- Mudah Dicerna: Tekstur lembut ramah untuk anak-anak, lansia, atau yang sedang sakit.
- Menjaga Rasa Alami Makanan: Rasa segar dan manis dari bahan tetap terjaga, mengurangi kebutuhan garam atau penyedap.
- Baik untuk Kesehatan Jantung dan Kolesterol: Mengurangi risiko penyakit jantung dan kadar kolesterol tinggi.
Kukusan Sehat, Tren dan Gaya Hidup
Kukusan Sehat bukan sekadar tren viral, tetapi merupakan pilihan gaya hidup cerdas dan berkelanjutan. Dengan kreativitas dalam memadukan bahan dan saus, makanan kukus bisa menjadi hidangan lezat, bergizi tinggi, dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dikutip dari RRI.co.id
